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ラオス大使館主催/ラオス料理デモンストレーションと懇親会 |
４月２４日のランチョンの折に、ブンミー書記官からのご提案があった、ラオス大使館主催のラオス料理のデモンストレーションが６月２０日、梅雨の晴れ間の昼下がりに、西麻布のラオス大使館内で３６名の参加者を得て実現しました。 とても気さくな駐日ラオス大使夫人は「すばらしい皆さまとラオス文化の交流が出来ることを感謝します。今日だけでなくまた、このような機会をもてればよいと思います。」と挨拶され、ブンミー書記官と一緒にラオスの手工芸品の説明や飲み物を手に各テーブルを回り、皆様の感想など聞きながら様々なサービスをしてくださいました。 会場の一角で実演されるシェフの手元を囲み、レシピを見ながら「ラープ」や「サラダ」の作り方を学び、試食の後、ブッフェスタイルでランチを頂きました。 参加された方々は口々に、とても楽しいひとときが過ごせたと喜んでくださいました。 |
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ラオス大使館は、六本木ヒルズの裏にあります |
館内には、すてきな絵がたくさんありました |
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パーティは大使夫人の挨拶から始まりました |
五十嵐会長もご挨拶 |
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夫人自ら、ビールを注いでくださいました |
ラオスビールは、濃くておいしいです |
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楽しく乾杯です♪ |
乾杯の後の記念撮影 |
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大使夫人と五十嵐会長 |
アジア駐在の思い出話・・・ |
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ラオス料理のデモンストレーション |
目の前で手際よく料理を作ってくれました |
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作ってくれた料理は、ガイドブックに載るラオスの有名な料理です |
早速試食です |
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本当にたくさんのお料理が並んでいました |
ビュッフェスタイルで、お料理をいただきます |
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ラオス料理はさっぱりしていて、ついつい |
おいしそう♪ |
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ラオス料理をいただきながら、楽しい懇親会 |
夫人が、ショールを着てみせてくださいました |
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たくさんのラオスグッズ。かわいいものがたくさんあります |
どれもすてきで迷ってしまいます |
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ラオスの国旗についてブンミーさんに教えていただきました |
英語で楽しいおしゃべり |
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唯一の日本人スタッフの柳島さんも、様々な事を教えてくださいました |
ごはんは、左手でくるくるとまるめて 食べるんです |
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ラオスに関するビデオ鑑賞。様々な地域の事がわかりました |
みんな真剣に、見ていました |
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最後に、全員で記念撮影。おいしくて、勉強になる懇親会で、 貴重な体験ができました |
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